| 当店の生パスタは100%デュラム小麦・天然水・天然ミネラル塩使用、独自の製法で作りました。 「モチッ」とする食感をお楽しみ下さい。 |
| ◇お好みのパスタをお選び頂けます。 | |
|---|---|
| 生ペンネ（ペン先麺） | 50増 |
| 生タリアテッレ（平打ち麺） | 100増 |
| ■トマトソース | |
| アラビアータ ウオーヴォ シンプルな辛いトマトソースになめらかな温泉卵のせ | 900 |
| メランザーネ オリーブオイルで揚げたナスとベーコンのベストな組み合わせ | 950 |
| ポモドーロ モッツァレラ フレッシュトマトと とろ〜りモッツァレラチーズの糸ひき | 1000 |
| ボンゴレ ロッソ アサリの旨みが詰まったトマトソース | 1150 |
| アマトリチャーナ 銘柄豚を使った自家製パンチェッタなど厳選素材のみで造りました | 1250 |
| ペスカトーレ 魚介の旨みがたくさん詰まったトマトソースまさに海の贈り物 | 1450 |
| ■和風 | |
| ほうれん草とベーコン 和風ソースの定番 | 850 |
| 帆立とブロッコリーと水菜 ホタテとバター醤油のベストな組み合わせ | 950 |
| ササミとキノコと大根おろし 低カロリーなさっぱりした味 | 1000 |
| ■特製ミートソース | |
| ボロネーゼ 和牛を使い 肉の挽き方にもこだわった自家製ミートソース | 1050 |
| ボロネ−ゼ ウオーヴォ 温泉卵のせミートソース | 1200 |
| ■スープスタイル | |
| 特製 海鮮スープ オリジナルオイル”アラボノ”を入れてピリ辛！味に | 1500 |
| ■クリーム | |
| サルモーネ スピナッチ サーモンとほうれん草の定番クリームソース | 1000 |
| カルボナーラ ベーコンと卵黄とパルメザンチーズのクリームソース | 1050 |
| サーモンとイカのタラコクリーム タラコクリームにイカの食感とサーモンの旨みをプラス | 1100 |
| ゴルゴンゾーラ イタリアチーズのゴルゴンゾーラクリーム | 1300 |
| ■トマトクリーム | |
| カルボナーラ ロッソ カルボナーラソースと特製トマトソース | 1100 |
| スピナッチ ウオーヴォ ほうれん草と温泉卵の美味しい組み合わせ | 1200 |
| グランキオ 渡りカニを煮込んで旨みを引き出しました | 1300 |
| ■オイル＆ソルト | |
| りモーネ サッパリしたレモン風味のソース | 650 |
| ぺペロンチーノ ニンニクと唐辛子のシンプルソース | 750 |
| ポモドーロ ベーコンの旨みとフレッシュトマトのサッパリソース | 950 |
| カラマーロ スピナッチ アンチョビとイカのほうれん草 | 1000 |
| ハマグリと青ネギのゆずコショウ風味 ハマグリの旨みと青ネギの食感をサッパリゆずコショウで | 1200 |