もともとセンプレにはデザートはありませんでしたが「生パスタの後に甘いものが食べたい」と言うお客様のご要望を多くいただいたのが「生パスタの後に食べるスイーツ」をテーマとしたデザート作りでした。
季節によって素材の味が変わるためレシピを変えており、生・フレッシュ・素材を生かすためにオーダーが入ってから、１調理（１手間かけて）してから提供しております。
デザートはビタミン類など、主要な食事では不足すると考えられる栄養の補助的な意味合いもありますが、特に満足感を求める食事では、甘く風味の良い菓子類で食後の満足感をより強めるものとする位置付けも見られるために最後に食べたものが最も印象に残りやすいのです。
よってセンプレでは、パスタ屋でしか食べられない、そのときにしか食べられない温と冷にこだわったドルチェや選び抜かれた素材を生かし食感にこだわった食後にピッタリのテンションがあがる元気の素ドルチェとなっています。
センプレのオリジナル調味料は店頭のほか、通信販売でもお求めになれます。
新感覚うま辛オイル
「アラボノ」～ALABONO～
野菜の旨みを抽出し丹念に作り上げた新感覚のうま辛オイル。パスタに限らずあらゆる料理にお好みでかけていただける当店オリジナルの万能調味料です。
【原材料】
なたね油・オリーブオイル・にんにく・唐辛子・肉エキス(ポーク・チキン)・野菜エキス・食塩・動物性油脂・小麦粉・香辛料・砂糖・調味料(アミノ酸等)
【内容量】１３０ｇ
【価 格】５２０円（税込）
アラボノは店頭のほか通信販売（楽天市場）にて購入することができます。
